Powstał w 1862 roku, a produkowany jest według tej samej receptury do dzisiaj. Stanowi podstawę dla najpopularniejszych drinków świata - „BACARDI Mojito The Original” i BACARDI z Colą – “The Original Cuba Libre”.
Stanowi esencję wspaniałego smaku i aromatu uzyskaną z wyselekcjonowanych najprzedniejszych rumów. Dojrzewając w beczkach z białego dębu amerykańskiego, korzystają z niespotykanych nigdzie więcej na świecie warunków. Karaibskie promienie słoneczne, oceaniczne wiatry i delikatna mgła nadają bacardi Reserva cudownego w pełni zbalansowanego smaku dopełnionego subtelnym i niepowtarzalnym aromatem. Koneserzy zalecają delkektować się tym trunkiem z jedną kostka lodu.
BACARDI Superior to pierwszy rum na świecie, który od chwili powstania cechuje delikatność i głęboki smak. Powstał z połączenia dwóch całkowicie odmiennych destylatów – dającego niezwykły charakter Aguardiente i Redestilado, który dostarcza mu klarowności. BACARDI Superior jest oczyszczany przez unikalny filtr z węgla drzewnego na każdym kluczowym etapie produkcji. Dodatkowo, rum jest leżakowany w beczkach, wykonanych z białego dębu amerykańskiego, co nadaje mu gładkość, smak i aromat.
BACARDI Superior swoją niepowtarzalność zawdzięcza starannie wyselekcjonowanym, kandyzowanym owocom, dzięki którym trunek zyskuje na subtelności i głębi. Mieszanka owoców idealnie komponuje się z wyrazistymi nutami suszonej wanilii i moreli. Podczas degustacji, BACARDI Superior urzeka delikatnością a słodkie tony migdałów marcepana oraz świeżych owoców dodają wyjątkowości i osobliwości. Aromat zaś ujmuje nutą wanilii i leśnych ziół, doskonale skomponowanych z zapachem świeżych owoców i orzechów. Efekt dopełnia delikatna i subtelna woń bananów.