LIKIERY

Likiery są wysokoprocentowymi napojami alkoholowymi, które powstają w procesie aromatyzowania spirytusu lub innych alkoholi. Wyróżniają się dość gęstą konsystencją i słodkim, mocnym smakiem. Dodaje się do nich zazwyczaj cukier lub miód, środki aromatyzujące, wyciągi i destylaty roślinne, soki owocowe i olejki eteryczne. Często występują z dodatkiem innych, charakterystycznych składników jak: mleko, śmietanka, wino, kawałki owoców. Zawartość alkoholu w likierach zaczyna się od około 18% w przypadku likierów owocowych i kawowych i sięga nawet 50%.

Przypisuje się im różne właściwości, co związane jest z ich pochodzeniem. Twórcami likierów byli lekarze i mnisi, którzy korzystali z leczniczych właściwości trunkków. Likiery znane były już od stuleci, jednak prawdziwy początek likierom dają bracia zakonni w XV i XVI wieku we Francji. Słynne do dzisiaj pozostają likiery: D.O.M. Benedictine, produkowany przez benedyktynów z Normandii, czy likier Chartreuse produkowany przez kartuzów spod Grenoble.Prawdziwy rozkwit następuje później, w XVII i XVIII wieku w krajach niederlandzkich za sprawą kupców, którzy z całego świata przywożą do Europy różnego rodzaju zioła, dodatki i rośliny. Powstają wtedy słynne na cały świat likiery Bols, wytwarzane przez holenderską rodzinę Bols. Wiele składników, założyciel, Lucas Bols wykorzystywał do swoich likierów 

Producent:
BOTTEGA
Wyników 16 - 30 z 342
Bols_Triple_Sec__4d5088942e33b.jpg
Cena:
95,00 zł
Sheridans_0.5L_4d56cfa91ad58.jpg
Dostępność:   realizujemy24h.gif
Cena:
65,00 zł
Sheridans_0.7L_4d56cfc424ded.jpg
Dostępność:   realizujemy24h.gif
Cena:
89,00 zł
Sheridans_1L_4d56cfe886193.jpg
Cena:
125,00 zł
Archer_s_Schnapp_4d56d5ac69af9.jpg
Cena:
85,00 zł
Drambuie_0.7L_4d56dbe084a63.jpg
Cena:
155,00 zł
Chambord_0.7L_526f7a42a7465.jpg
Cena:
139,00 zł
Pimms_No1_4e8d9d0178131.jpg
Cena:
79,00 zł
krupnik-old-liquer7
Cena:
49,00 zł
Mandarine_Napole_4f1eb2a47f295.jpg
Cena:
149,00 zł
Fragoli_Toschi_0_52a0e53e519aa.jpg
Cena:
99,00 zł
nocello-toschi
Cena:
150,00 zł
Unicum_0.7l_520d3f8c3a515.jpg
Cena:
25,00 zł
Fernet_Branca_Me_51005347f3b29.jpg
Cena:
95,00 zł
Likor_43_0.7L_4f9095b331a11.jpg
Dostępność:   produkt-niedostepny.gif
Cena:
109,00 zł