Dlaczego ŚWIAT ALKOHOLI? Świat Alkoholi Poznań, to stacjonarny sklep z alkoholami, przy ulicy Poznańskiej oraz sklep internetowy alkohole.poznan.pl. Oferujemy największy wybór mocnych alkoholi, ze wspaniałą kolekcją whisky single malt, a także duży wybór win i szampanów. U nas znajdziesz idealny alkohol na prezent, a poza tym niespotykany wybór whisky, koniaków, likierów, jakimi nie może się pochwalić żaden sklep w Poznaniu. Posiadamy w swojej ofercie produkty największych światowych marek, jak również wyszukane i rzadko spotykane na rynku produkty, a motywem przewodnim jest niska cena. Współpracujemy z największymi dostawcami i importerami alkoholu w Polsce, ale również z wieloma małymi firmami, producentami lokalnych trunków. Wieloletnia współpraca pozwoliła nam na stworzenie bardzo dużej i bogatej oferty alkoholi. Jednym z naszych ostatnich osiągnięć jest możliwość importu na życzenie, we współpracy z jednym z naszych partnerów. Dzięki temu możemy mieć w swojej ofercie alkohole niedostępne w zwykłej sprzedaży w Polsce.Działamy w branży, bez przerwy, już ponad 20 lat. Zaczynaliśmy w 1991 roku od małego sklepu , aktualnie nasza oferta to ponad 1000 produktów. Kiedyś sprzedawaliśmy tylko w sklepie stacjonarnym, od 2010 roku działamy też w internecie. Obsługujemy Klientów detalicznych, ale również firmy i instytucje. Mamy alkohole z prawie z całego świata, a czego nie mamy możemy poszukać specjalnie dla Ciebie. Whisky, koniak, wódka, likier, albo wino, może szampan, duży, mały, … Życie jest pełne trudnych wyborów? W tych wyborach zaufaj nam.

WHISKY

WHISKY

Whisky to destylat zacieru ze słodu jęczmiennego, opalanego torfem. Po destylacji whisky ma ok 95% alkoholu, powinna dojrzewać w dębowej beczce minimum 3 lata, gdzie traci na swojej mocy i nabiera szlachetnego smaku. Butelkowana whisky powinna zawierać co najmniej 40 % objętości alkoholu.

Najbardziej prawdopodobnym krajem, z którego pochodzi Whisky jest Irlandia. Aqua vitae (woda życia) był trunkiem pędzonym przez tamtejszych mnichów w VII wieku. Miksturę tą uzyskiwano za pomocą destylacji produktów fermentacji owoców i przeznaczona była wyłącznie do celów medycznych. Uważana za środek, który wydłuża życie oraz łagodzi różne dolegliwości np. ospa, paraliż kolka i inne.

 W latach 80 XIX wieku nastąpił całkiem duży spadek w produkcji koniaku, co spowodowane było plagą, która nawiedziła francuskie winnice. Miało to wpływ na dalsze losy trunku. W jego miejsce zaczęła wchodzić whisky i taki trend utrzymał się aż do dzisiaj. Jej wzrost produkcji i popularności spowodował pojawienie się na rynku whisky kupażowanej (blended).

Whiskey i Whisky, warto zauważyć, że oba te pojęcia nie mają tego samego znaczenia. Trunek określany mianem Whiskey pochodzi z Irlandii, USA i Kanady, natomiast Whisky produkowana jest tylko w Szkocji. Warto zauważyć, że określenia Scotch Whisky można użyć tylko i wyłącznie w stosunku do whisky, która została wyprodukowana w Szkocji.

Jęczmień w postaci mieszaniny słodu, nieskiełkowanego ziarna oraz rzadziej „czystego” nieskiełkowanego ziarna jest surowcem używanym do produkcji Whiskey irlandzkiej oraz Whisky szkockiej. Amerykański bourbon jest rodzajem amerykańskiej whiskey. Wytwarza się go z mieszaniny pszenicy, jęczmienia, żyta i kukurydzy, której minimalna zawartość stanowi 51% - 79% kukurydzy.

Produkcję trunku można podzielić na kilka etapów. Pierwszym z nich jest słodowanie, czyli tzw. malting. Polega on na przygotowaniu środowiska o odpowiedniej temperaturze oraz wilgotności, w której kiełkować będą ziarna zboża. Następnie, przy pomocy gorącego powietrza ziarno zostaje osuszone. Kolejnym etapem jest zacieranie, czyli tzw. mashing. Osuszona wcześniej mieszanka słodu i ziaren zalewana jest gorącą wodą o temperaturze około 65 stopni Celsjusza i mieszana w celu otworzenia ziaren i rozpuszczenia skrobi. Po ostygnięciu zacieru (wort) dodaje się do niego drożdży a następnie całą miksturę umieszcza się w kotłach warzelniczych (washbacks), gdzie w celu fermentacji leżakuje około 2-3 dni. Następnie przystępuje się do destylacji. Otrzymany roztwór zawiera ok. 80% alkoholu, a po rozcieńczeniu z wodą jego zawartość spada do ok. 63%. Taki produkt w zasadzie nie różni się od wódki. Pozostaje już tylko wieloletnie leżakowanie. To ono sprawia, że whisky nabiera swojego charakterystycznego smaku. Długość leżakowania dla whisky szkockiej i irlandzkiej to minimum 3 lata oraz 2 lata dla amerykańskiej. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach. Jego zawartość alkoholu wysycana jest przez garbniki zawarte w drewnie, nabierając przy tym właściwego dla siebie orzechowego posmaku i złocistego koloru.

Podstawowe rodzaje whisky:

Blended - whisky mieszana, produkowana z różnych destylatów, z różnych gorzelni

Single Malt - whisky słodowa, jeden destylat z jednej gorzelni

Pure Malt - whisky słodowa, mieszana z kilku destylatów, z kilku gorzelni

Irish Whiskey - whisky irlandzka

Canadian Whiskey - whisky kanadyjska

Tennesse Whiskey - whisky amerykańska ze stanu Tennessee

Bourbon - whisky amerykańska ze stanu Kentucky

Od kilku lat rośnie popularność whisky produkowanych w innych regionach świata. Na czele są bardzo popularne i modne ostatnio whisky japońskie, które ze względu na bardzo łagodne i zrównoważone smaki i aromaty, znajdują wielbicieli na całym świecie. Jednak produkcja whisky od lat jest również kultywowana w innych częściach świata. Z roku na rok przybywa smakoszy whisky produkowanych w takich krajach jak Szwecja (Mackmyra), Indie (Amrut), Tajwan (Kavalan), a nawet Niemcy, Austria czy Czechy.

ŚWIAT ALKOHOLI - Świat Whisky | www.alkohole.poznan.pl |sklep z największym wyborem whisky w Poznaniu. Whisky Single Malt, whisky blended, whiskey amerykańskie i kanadyjskie, bourbon, whiskey irlandzkie, whiskey japońskie.
Whisky sklep Poznań i sklep online. Największy wybór, doskonałe ceny whisky - sklep internetowy wysyłkowy

Producent:
Wybierz producenta
Wyników 1 - 99 z 1280
Nowość
Brak obrazka
Cena:
89,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
380,00 zł
Nowość
old-pulteney-15yo-07
Cena:
349,00 zł
Nowość
Cutty_Sark_1L_52da6dbf145ae.jpg
Cena:
185,00 zł
Nowość
chivas-royal-salute
Cena:
1499,00 zł
Nowość
10-yo-virgin
Cena:
449,00 zł
Nowość
macallan-rare-cask-2020-release
Cena:
2250,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
63,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
455,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
240,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
169,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
69,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Dostępność:   na-zamowienie.gif
Cena:
365,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
345,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
580,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
515,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
249,00 zł
Nowość
jack-daniels-legacy-edition-3
Cena:
220,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
169,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
169,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
115,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
129,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
322,22 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
99,00 zł
Nowość
Brak obrazka
Cena:
816,67 zł
Nowość
High-West-Prairie-Reserve
Cena:
315,00 zł
Nowość
Macallan-Terra
Cena:
1190,00 zł
Nowość
Talisker-Dark-Storm
Cena:
349,00 zł
jim-beam-white-label-1l
Cena:
99,00 zł
jim-beam-white-label-500
Cena:
62,00 zł
black-ram-whisky-700
Cena:
55,00 zł
Kilbeggan-8-YO
Cena:
169,00 zł
Glenfiddich-18-our-small-batch
glenfiddich-18-our-small-batch-butelka
Cena:
415,00 zł
Octomore-10-02-Bruichladdich
Dostępność:   OSTATNIA SZTUKA
Cena:
990,00 zł
Glenfiddich-Grand-Couronne-26YO-13
Glenfiddich-Grand-Couronne-26YO-27
Cena:
3100,00 zł
Macallan-Quest
Dostępność:   OSTATNIA SZTUKA
Cena:
599,00 zł
Glenfiddich-Grand-Cru-23YO
Glenfiddich-Grand-Cru-23YO-2
Cena:
1625,00 zł
Ardbeg-Traigh-Bhan-19Yo
Dostępność:   OSTATNIA SZTUKA
Cena:
1999,00 zł
Caol-Ila-25YO
Cena:
1300,00 zł
Bains-Whisky-Single-Grain
Bains-Whisky-Single-Grain6
Cena:
135,00 zł
Glenmorangie-A-Tale-Of-Winter
Cena:
399,00 zł
laphroaig-PX-cask
Cena:
465,00 zł
Sir-Edwards-0.7L
Cena:
554,44 zł
jack-daniels-single-barrel-350
Cena:
159,00 zł
Tobermory-12-Yo
Cena:
299,99 zł
Glenmorangie-Malaga-Cask-12YO
Cena:
489,00 zł
Lagavulin-10YO
Cena:
415,00 zł
Ardbeg-Monster-Pack
Cena:
269,00 zł
Brak obrazka
Cena:
519,00 zł
1770-glasgow-peated-0.5l
1770-glasgow-peated-0.5l-butelka
Cena:
285,00 zł
1770-glasgow-triple-distilled-0.5l
1770-glasgow-triple-distilled-butelka5
Cena:
245,00 zł
1770-glasgow-original-single-malt
1770-glasgow-original-single-malt-butelka
Cena:
270,00 zł
robert-burns-0.7l-szklanka
robert-burns-0.7l-butelka
Cena:
159,00 zł
robert-burns-0.05l
Cena:
27,50 zł
arran-gold-liqueur-0.7l7
Cena:
85,00 zł
arran-sauternes-finish-0.7l1
arran-sauternes-finish-0.7l-butelka
Cena:
235,00 zł
arran-port-finish-0.7l
arran-port-finish-0.7l-butelka
Cena:
235,00 zł
arran-amarone-finish-0.7l
arran-amarone-finish-0.7l-butelka
Cena:
235,00 zł
arran-machrie-moor-single-malt-46
arran-machrie-moor-single-malt-46-butelka
Cena:
260,00 zł
arran-25yo-skrzynka
arran-25yo-butelka
Cena:
2450,00 zł
arran-drumadoon-point-23yo
arran-drumadoon-point-23yo-butelkak
Cena:
1125,00 zł
arran-21yo-kildonan-pladda
arran-kildonan-pladda-21yo4
Cena:
1050,00 zł
arran-21yo-.7l
arran-21yo-0.7l-butelka
Cena:
875,00 zł
Robert-Burns-Single-Malt
Cena:
149,99 zł
arran-sherry-cask-the-bodega-0.7l
arran-sherry-cask-the-bodega-0.7l-butelka
Cena:
255,00 zł
arran-quarter-cask-the-bothy-0.7l5
Cena:
250,00 zł
Strona: Strona 1 z 13

Popularne Marki