Bunnahabhain 27yo (D.1991 B.2019) 0.7l

27-letni Bunnahabhain leżakował w beczce typu hoghshead ponownie napełnianej (nr HL 17325). Trunek nie był filtrowany na zimno. Butelkowanie partii liczącej zaledwie 209 sztuk odbyło się w 2019 roku.

Destylarnia Bunnahabhain leży na północno-wschodnim wybrzeżu wyspy Islay, przy ujściu rzeki Margadale. Powstanie zakładu jest zasługą farmerów - braci Greenless, którzy chcieli zwiększyć uprawę jęczmienia. Nazwa oznacza "ujście strumienia". Bracia musieli włożyć dużo pieniędzy w wybrane miejsce, ponieważ w pobliżu nie było żadnych dróg, przystani, ani nawet osad. Cała inwestycja kosztowała łacznie 30 tysięcy funtów. Działalność gorzelni została uruchomiona w 1883 roku i od tamtego czasu, ten najłagodniejszy trunk na całej wyspie, przynosi wielkie zyski.

Zapach: karmel, skórka pomarańczowa, toffi, pieprz, brzoskwinia, tony marcepanu, wosku i dębu;

Smak: nieco słodki, mleczna czekolada, krówki, wanilia, jabłka, odrobina morskich akcentów;

Finisz: długi, grejpfrut, malina, pomarańcza, przyprawy i dąb.