Mieszanka Calvadosów leżakująca co najmniej 3 lata w dębowych beczkach. Kusi zmysły pełnią aromatów, w nosie głównie owocowych - jabłek i gruszek z domieszką przypraw z dominującym cynamonem. Miękkie w smaku z dominującym posmakiem dębiny. W 2009 roku trunek ten zdobył w Paryżu Złoty Medal i podczas IWSC London - Srebrny.