Kolor: słomkowy;
Zapach i smak: nuty słodkiej gruszki, moreli oraz cytryny;
Civimta to eleganckie stołowe wina z regionu Telavi w Kakheti. Do produkcji wykorzystywane są miejscowe winogrona, zbierane w winnicach położonych na prawym brzegu rzeki Alazani.
Doskonale komponuje się z delikatnymi potrawami, sałatkami i słodkimi deserami.