Glenglassaugh Torfa 0.7l

Bardzo interesująca edycja torfowej whisky z destylarni Glenglassaugh. Do jej wyprodukowania posłużył słód jęczmienny tradycyjnie suszony torfowym dymem. Glenglassaugh Torfa ma unikalny, dymny aromat bardzo odmienny od typowych whisky z regionu Highland. Charakteryzuje się lśniącą, złotą barwą, aromatami słodkiego torfu, morskiej bryzy i skórki cytrynowej z odrobiną dżemu morelowego, imbiru i czarnego pieprzu. W smaku odnajdujemy kandyzowanego melona i ananasa, pieczone jabłka, ciasteczka owsiane, trochę wrzosowego miodu, a wszystko to zanurzone w słodkim torfie.

Whisky Glenglassaugh produkowane są przy użyciu najwyższej jakości szkockiego jęczmienia, przy wykorzystaniu tradycyjnych metod destylacji.

Destylarnia Glenglassaugh, położona na wschodnim krańcu pięknej zatoki Sandend, została założona przez półkownika Jamesa Moira w 1875 roku. Bardzo szybko zdobyła reputację producenta wysokiej jakości whisky, co wpłynęło na dynamiczny rozwój firmy. James prowadził destylarnie wraz ze swoimi dwoma siostrzeńcami do 1892 roku, kiedy Glenglassaugh został zakupiony przez Highland Distillers. W połwie lat 80 ubiegłego wieku destylarnia została zamknięta, pozostając opustoszałym miejscem przez wiele lat. Po około 20 latach gorzelnia została kupiona przed grupę inwestorów, dzięki którym produkcja została wznowiona w 2008 roku. Po pięciu latach inwestycję przejęła potężna firma BenRiach Distillery Company, z zamirem przywrócenia do życia tej kultowej destylarni, dając jej pełnię troski i zaangażowania, na jakie zasługuje.