Goldwasser jest mocnym likierem ziołowo-korzennym, wytwarzanym dawniej w Gdańsku według pomysłu holenderskiego imigranta z XVI wieku. Jego charakterystyczną cechą są drobne płatki 22-karatowego złota zawieszone w tym alkoholu. Głównymi wielbicielami tego trunku byli między innymi król Francji Ludwik XIV oraz caryca Rosji Katarzyna Wielka. Chociaż za czasów PRLu likier produkował monopol państwowy w Starogardzie Gdańskim, potem produkcja odbywała się w Poznaniu, gdzie w 2008 roku został zmieniony tradycyjny wzór etykiety oraz kształt butelki. Jednak w czerwcu 2009 roku w Polsce produkcja likieru została wstrzymana i przeniesiona do Niemiec jako Danziger Goldwasser, choć polakom nie odebrano prawa do znaku towarowego.
GOLDWASSER
BUTELKA: 0,5L
ZAW. ALK.: 38%