Grappa Bianca

Historia Grappa Bianca Del Chiostro sięga XIV wieku. Jest najstarszym destylatem z przefermentowanych wytłoków i pestek winogron produkowanych w dużej mierze na północy Włoch. Ostatnimi laty trunek przeżywa swój renesans poprzez ogromny ukłon i docenienie ze strony koneserów z całego świata.

Najczęściej podawany jako digestif, natomiast we Włoszech zazwyczaj podawany razem z kawą.