Świetny mały klejnot, który odkryliśmy w tym tygodniu z regionu Piemont we Włoszech. Nos jest szczerze intensywny z nutami świeżo upieczonego chleba z końcowym zapachem miodu i orzecha laskowego. Szczególnie zrównoważony, pełny i pełen smaku; uporczywy posmak migdałowy. Dosonałe jako aperitiff, do lekkich dan, przekąsek i sushi. Podawać w temp. 6-8 st. C.