Redbreast 12Yo 0.7L

Redbreast 12 Yo  jest to 12-letnia irlandzka whiskey typu Single Pot Still. Jest to unikalna kategoria dla Irlandii, powszechnie postrzegana jako kwintesencja whiskey tamtego regionu. Produkowana jest na bazie zacieru ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, podlegającego potrójnej destylacji w tradycyjnych, miedzianych alembikach - "Pot Stills".
Słowo redbreast w języku angielskim oznacza raszkę, czyli jedynego ptaszka śpiewającego przez cały okres ciemnej irlandzkiej zimy. Należy do nielicznej grupy małych ptaszków, które zostają w Irlandii na zimę. Ten właśnie wytrwały duch tego stworzonka stał się inspiracją dla twórców Redbreast 12 Yo John Lane i jego nazwy.
Ten wyśmienity trunek swoją charakterystyczną pełnię i bogactwo aromatów zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach po sherry. Nos kusi pieprzno-owocowymi aromatami z wyczuwalnymi nutami palonego drewna. Smak zachwyca pełnią przypraw, nut sherry oraz owoców, całość jest lekko kremowa. Wszystko to jest zwieńczone długim i zbalansowanym finiszem.