Whisky z destylarni Talisker, jedynej gorzelni położonej na wyspie Skye. Gorzelnia słynie z produkcji destylatów o imponującym morskim i bogatym bukiecie. Swoją nazwą nawiązuje do 57 stopnia szerokości geograficznej północnej, na której usytuowana jest gorzelnia. To multirocznikowe wydanie, bez określonego wieku. Destylaty tej whisky dojrzewały w tradycyjnych dębowych beczkach. Whisky wydano w mocy 57%. Jest to doskonały trunek na degustację w gronie przyjaciół.
Talisker jest jedną z najbardziej znanych gorzelni na świecie. Jest to jedyna gorzelnia zlokalizowana na malowniczej wyspie Skye. Została zbudowana w 1830 roku przez braci Hugh i Kenneth MacAskill.
Obecnym właścicielm gorzelni Talisker jest koncern Diageo posiadający pięć alembików, których moce przerobowe sięgają blisko 2,7mln litrów destylatu rocznie. Talisker Single malt uzyskał sławę dopiero w roku 1988 po włączeniu do oryginalnej serii Classic Malts wersji 10-letniej.