Wykonane z winogron Parellada, tradycyjnej odmiany katalońskiej i Ugni Blanc, które powszechnie występują we francuskim regionie Cognac. Torres 15 jest dobrze bardzo wyraziste. Brandy okres dojrzewania spędza dębowych beczkach Limousin. Efektem jest elegancka, bogata i dekadencka w smaku hiszpańska brandy.