Jest to jedyny bourbon w portfelu firmy, którego korzenie sięgają XIX wieku. Wypromował go J.B. Dant (syn J.W. Danta) wkrótce po otwarciu parku narodowego Yellowstone. Cieszył się on ogromnym powodzeniem na zachodnim wybrzeżu USA, był nawet sprzedawany w czasie prohibicji jako medicinal whiskey.