Yeni Raki 0.7L
Cena sprzedaży
115,00 zł
115,00 zł
Kraj: TURCJA
Pojemność: 700ml
Zaw. alkoholu: 45%
Opakowanie: brak
Pojemność: 700ml
Zaw. alkoholu: 45%
Opakowanie: brak
Jest to narodowy trunek Turcji produkowany z winogron oraz aromatyzowany anyżem. Tradycyjnie raki otrzymujemy w wyniku destylacji alembikowej, chociaż współcześnie jego odmiany powstają jako destylaty kolumnowe. Dzięki dodatkowi anyżu jest on podobny do ouzo i araku.
Nazwa raki pochodzi od arabskiego araka lub araki, co oznacza "pocić się" i może odnosić się do powoli skraplających kropli trunku w czasie destylacji. Sekretem smaku jest używana w trakcie produkcji woda pochodząca ze studni artezyjskiej w Corlu. Raki Yeni produkowany jest od 1944 roku, a dzięki wysokiej jakości pięciokrotnie destylowanego spirytusu, został złotym medalistą w konkursach tejże kategorii.
W rejonie śródziemnomorkim występuje także alkohol o bardzo zbliżonej nazwie - rakia, do którego nie dodaje się anyżu i zaliczyć go można do winiaków/brandy owocowych.
