Dlaczego ŚWIAT ALKOHOLI? Świat Alkoholi Poznań, to stacjonarny sklep z alkoholami, przy ulicy Poznańskiej oraz sklep internetowy alkohole.poznan.pl. Oferujemy największy wybór mocnych alkoholi, ze wspaniałą kolekcją whisky single malt, a także duży wybór win i szampanów. U nas znajdziesz idealny alkohol na prezent, a poza tym niespotykany wybór whisky, koniaków, likierów, jakimi nie może się pochwalić żaden sklep w Poznaniu. Posiadamy w swojej ofercie produkty największych światowych marek, jak również wyszukane i rzadko spotykane na rynku produkty, a motywem przewodnim jest niska cena. Współpracujemy z największymi dostawcami i importerami alkoholu w Polsce, ale również z wieloma małymi firmami, producentami lokalnych trunków. Wieloletnia współpraca pozwoliła nam na stworzenie bardzo dużej i bogatej oferty alkoholi. Jednym z naszych ostatnich osiągnięć jest możliwość importu na życzenie, we współpracy z jednym z naszych partnerów. Dzięki temu możemy mieć w swojej ofercie alkohole niedostępne w zwykłej sprzedaży w Polsce.Działamy w branży, bez przerwy, już ponad 20 lat. Zaczynaliśmy w 1991 roku od małego sklepu , aktualnie nasza oferta to ponad 1000 produktów. Kiedyś sprzedawaliśmy tylko w sklepie stacjonarnym, od 2010 roku działamy też w internecie. Obsługujemy Klientów detalicznych, ale również firmy i instytucje. Mamy alkohole z prawie z całego świata, a czego nie mamy możemy poszukać specjalnie dla Ciebie. Whisky, koniak, wódka, likier, albo wino, może szampan, duży, mały, … Życie jest pełne trudnych wyborów? W tych wyborach zaufaj nam.

WHISKY

WHISKY

Whisky to destylat zacieru ze słodu jęczmiennego, opalanego torfem. Po destylacji whisky ma ok 95% alkoholu, powinna dojrzewać w dębowej beczce minimum 3 lata, gdzie traci na swojej mocy i nabiera szlachetnego smaku. Butelkowana whisky powinna zawierać co najmniej 40 % objętości alkoholu.

Najbardziej prawdopodobnym krajem, z którego pochodzi Whisky jest Irlandia. Aqua vitae (woda życia) był trunkiem pędzonym przez tamtejszych mnichów w VII wieku. Miksturę tą uzyskiwano za pomocą destylacji produktów fermentacji owoców i przeznaczona była wyłącznie do celów medycznych. Uważana za środek, który wydłuża życie oraz łagodzi różne dolegliwości np. ospa, paraliż kolka i inne.

 W latach 80 XIX wieku nastąpił całkiem duży spadek w produkcji koniaku, co spowodowane było plagą, która nawiedziła francuskie winnice. Miało to wpływ na dalsze losy trunku. W jego miejsce zaczęła wchodzić whisky i taki trend utrzymał się aż do dzisiaj. Jej wzrost produkcji i popularności spowodował pojawienie się na rynku whisky kupażowanej (blended).

Whiskey i Whisky, warto zauważyć, że oba te pojęcia nie mają tego samego znaczenia. Trunek określany mianem Whiskey pochodzi z Irlandii, USA i Kanady, natomiast Whisky produkowana jest tylko w Szkocji. Warto zauważyć, że określenia Scotch Whisky można użyć tylko i wyłącznie w stosunku do whisky, która została wyprodukowana w Szkocji.

Jęczmień w postaci mieszaniny słodu, nieskiełkowanego ziarna oraz rzadziej „czystego” nieskiełkowanego ziarna jest surowcem używanym do produkcji Whiskey irlandzkiej oraz Whisky szkockiej. Amerykański bourbon jest rodzajem amerykańskiej whiskey. Wytwarza się go z mieszaniny pszenicy, jęczmienia, żyta i kukurydzy, której minimalna zawartość stanowi 51% - 79% kukurydzy.

Produkcję trunku można podzielić na kilka etapów. Pierwszym z nich jest słodowanie, czyli tzw. malting. Polega on na przygotowaniu środowiska o odpowiedniej temperaturze oraz wilgotności, w której kiełkować będą ziarna zboża. Następnie, przy pomocy gorącego powietrza ziarno zostaje osuszone. Kolejnym etapem jest zacieranie, czyli tzw. mashing. Osuszona wcześniej mieszanka słodu i ziaren zalewana jest gorącą wodą o temperaturze około 65 stopni Celsjusza i mieszana w celu otworzenia ziaren i rozpuszczenia skrobi. Po ostygnięciu zacieru (wort) dodaje się do niego drożdży a następnie całą miksturę umieszcza się w kotłach warzelniczych (washbacks), gdzie w celu fermentacji leżakuje około 2-3 dni. Następnie przystępuje się do destylacji. Otrzymany roztwór zawiera ok. 80% alkoholu, a po rozcieńczeniu z wodą jego zawartość spada do ok. 63%. Taki produkt w zasadzie nie różni się od wódki. Pozostaje już tylko wieloletnie leżakowanie. To ono sprawia, że whisky nabiera swojego charakterystycznego smaku. Długość leżakowania dla whisky szkockiej i irlandzkiej to minimum 3 lata oraz 2 lata dla amerykańskiej. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach. Jego zawartość alkoholu wysycana jest przez garbniki zawarte w drewnie, nabierając przy tym właściwego dla siebie orzechowego posmaku i złocistego koloru.

Podstawowe rodzaje whisky:

Blended - whisky mieszana, produkowana z różnych destylatów, z różnych gorzelni

Single Malt - whisky słodowa, jeden destylat z jednej gorzelni

Pure Malt - whisky słodowa, mieszana z kilku destylatów, z kilku gorzelni

Irish Whiskey - whisky irlandzka

Canadian Whiskey - whisky kanadyjska

Tennesse Whiskey - whisky amerykańska ze stanu Tennessee

Bourbon - whisky amerykańska ze stanu Kentucky

Od kilku lat rośnie popularność whisky produkowanych w innych regionach świata. Na czele są bardzo popularne i modne ostatnio whisky japońskie, które ze względu na bardzo łagodne i zrównoważone smaki i aromaty, znajdują wielbicieli na całym świecie. Jednak produkcja whisky od lat jest również kultywowana w innych częściach świata. Z roku na rok przybywa smakoszy whisky produkowanych w takich krajach jak Szwecja (Mackmyra), Indie (Amrut), Tajwan (Kavalan), a nawet Niemcy, Austria czy Czechy.

ŚWIAT ALKOHOLI - Świat Whisky | www.alkohole.poznan.pl |sklep z największym wyborem whisky w Poznaniu. Whisky Single Malt, whisky blended, whiskey amerykańskie i kanadyjskie, bourbon, whiskey irlandzkie, whiskey japońskie.
Whisky sklep Poznań i sklep online. Największy wybór, doskonałe ceny whisky - sklep internetowy wysyłkowy

Wyników 496 - 594 z 640
glenglassaugh-revival7
Cena:
219,00 zł
glenglassaugh-evolution8
Cena:
229,00 zł
glen-moray-classic-0-7l
Cena:
129,00 zł
GLEN-MORAY-12YO
Cena:
159,00 zł
balvenie-14-yo-caribbean-cask
Cena:
415,00 zł
robert-burns-blended
Cena:
109,00 zł
haig-gold-label
Cena:
125,00 zł
famous-grouse-16-yo-vic-lee-1l
Cena:
475,00 zł
laphroaig-quarter-cask
Cena:
269,00 zł
balvenie-21yo
Cena:
1299,00 zł
singleton-tailfire
Cena:
179,00 zł
jura-elixir
Cena:
279,00 zł
glenmorangie-finealta9
Cena:
2899,00 zł
GLENFIDDICH-26yo-kartonik
glenfiddich-26yo
Dostępność:   na-zamowienie.gif
Cena:
3500,00 zł
glenfiddich-12yo-szklanki-2020
Cena:
259,00 zł
singleton-of-dufftown-12yo-szklanki
Cena:
179,00 zł
whyte-macaky
Cena:
79,00 zł
glenkinchie-12yo-0-7l9
Cena:
189,00 zł
Brak obrazka
Cena:
520,00 zł
bowmore-12yo
Cena:
209,00 zł
bowmore-10yo
Cena:
269,00 zł
Brak obrazka
Cena:
169,00 zł
glenfiddich-3x0-2l-szklanka
Cena:
269,00 zł
johnnie-walker-xr-21yo
Cena:
779,00 zł
Brak obrazka
Cena:
599,00 zł
william-peel
Cena:
65,00 zł
Aberfeldy-12yo-tuba-0.7
Cena:
209,00 zł
cardhu-22yo-1982-special-releases
Cena:
4875,00 zł
an-cnoc-12yo-0-7l
Cena:
175,00 zł
bowmore-legend
Cena:
189,00 zł
dimple-15yo
Cena:
159,00 zł
speyburn-bradan-orach
Cena:
129,00 zł
laphroaig-10yo-0-7l
Cena:
249,00 zł
famous-grouse-1l8
Cena:
95,00 zł
famous-grouse-0-5l1
Cena:
55,00 zł
aberlour-12yo5
Cena:
225,00 zł
aberlour-18yo
Cena:
439,00 zł
Brak obrazka
Cena:
419,00 zł
BALLANTINES-4-5L
Cena:
649,00 zł
glenlivet-21yo3
Cena:
999,00 zł
ballantines-brasil5
Cena:
65,00 zł
chivas-12yo-4-5l7
Cena:
1119,00 zł
bruichladdich-laddie-classic-0-7l6
Cena:
249,00 zł
Bruichladdich_Ro_52da81a8ba591.jpg
Cena:
809,00 zł
Auchentoshan_Her_52da6fecc6b09.jpg
Cena:
315,00 zł
Cutty_Sark_1L_52da6dbf145ae.jpg
Cena:
135,00 zł
glenfarclas-25yo-0-7l
Cena:
999,00 zł
ledaig-10yo1
Cena:
259,00 zł
deanston-virgin-oak-0-7l
Cena:
199,00 zł
DEANSTON 12
Cena:
239,00 zł
bunnahabhain-40yo-limited-edition-0-7l
Dostępność:   na-zamowienie.gif
Cena:
21750,00 zł
bunnahabhain-25yo8
Cena:
2499,00 zł
bunnahabhain-18yo9
Cena:
819,00 zł
black-bottle
Cena:
129,00 zł
label-5-0-2l6
Cena:
29,00 zł
the-glenlivet-18
Cena regularna:
519,00 zł
Cena:
479,00 zł
singleton-of-dufftown-18
Cena:
339,00 zł
Singelton_15Yo_52e6a13a7b8de.jpg
Cena regularna:
199,00 zł
Cena:
189,00 zł
Ballantine_s_0.2_525ec7b3c1ec3.jpg
Cena:
35,00 zł
passport-0-2l
Cena:
29,00 zł
Kilchoman_Single_51a880a45a57b.jpg
Cena:
269,00 zł
Glendronach_21Yo_5183c276bd400.jpg
Glendronach_21Yo_5183c276bd400.jpg
Cena:
1290,00 zł
Glendronach_15Yo_5182a8cd87096.jpg
Glendronach_15Yo_5182a8cd87096.jpg
Cena:
449,00 zł
Glendronach_12Yo_5182a3cb6fe27.jpg
Glendronach_12Yo_5182a3cb6fe27.jpg
Cena:
249,00 zł
Benriach_Birnie__51d411cae5c25.jpg
Benriach_Birnie__51d411cae5c25.jpg
Cena:
205,00 zł
Benriach_17Yo_Bu_51882feb572a8.jpg
Cena:
1539,00 zł
Benriach_16Yo_Cl_51882ce5abe50.jpg
Cena:
1500,00 zł
benriach-the-sixteen-16yo
Cena:
459,00 zł
Benriach_10Yo_Cu_5187fa28dbf46.jpg
Benriach_10Yo_Cu_5187fa28dbf46.jpg
Cena:
249,00 zł
grants-12yo8
Cena:
125,00 zł
Auchentoshan_Spr_51d409dd74f1a.jpg
Cena:
239,00 zł
johnnie-walker-black-label-05l
Cena:
29,00 zł
dalmore-12yo-0-7l-1
Cena:
335,00 zł
Ardbeg_Corryvrec_512e3e890d48b.jpg
Cena:
529,00 zł
Glenmorangie_Sig_512330c5a306f.jpg
Cena:
999,00 zł
Black_White_0.7l_512e50c18db59.jpg
Cena:
75,00 zł
bells
Cena:
85,00 zł
glen-grant-10yo-1l6
Cena:
195,00 zł
glen-silver-s-12yo2
Cena:
229,00 zł
glen-silver-s-8yo9
Cena:
169,00 zł
glen-silver-s-blended-malt9
Cena:
99,00 zł
passport49
Cena:
59,00 zł
passport1
Cena:
49,00 zł
bells4
Cena:
59,00 zł
bells3
Cena:
49,00 zł
ardbeg-ten-10yo
Cena regularna:
279,00 zł
Cena:
259,00 zł
Ardbeg_Uigeadail_512e3ff7c8cbe.jpg
Cena:
429,00 zł
j-b-whisky6
Cena:
69,00 zł
Ballantine_s_30Y_50eb4fee94374.jpg
Cena:
1599,00 zł
Ballantine_s_21Y_50eb4df8ec40b.jpg
Cena regularna:
459,00 zł
Cena:
429,00 zł
Ballantine_s_17Y_50eb4ca21200b.jpg
Cena regularna:
289,00 zł
Cena:
269,00 zł
Ballantine_s_0.5_50eb418ebbb01.jpg
Cena:
49,00 zł
bowmore-18yo
Cena:
649,00 zł