Skyy Vodka jest jedną z najszybciej rozwijających się marek na świecie oraz wiodącą wódką segmentu Super Premium w USA. Twórca tej wódki, Maurice Kanbar, stworzył ją chcąc znaleźć przyczynę pojawiania się nieprzyjemnych skutków picia alkoholu występujących następnego dnia. Odkrył, że ich przyczyną są naturalne zanieczyszczenia powstające w procesie fermentacji i aby tego unkinąć zastosował w produkcji swojej wódki poczwórną destylację oraz potrójną filtrację, dzięki czemu trunek ma najniższy poziom zanieczyszczeń w porównaniu z innymi wiodącymi na rynku wódkami. Dzięki swojemu specjalnemu procesowi filtracji Skyy Vodka ma niespotykanie miękki i łagodny smak.