Dalwhinnie 15Yo 43% 0.7l

Zapach: toffi, sałatka owocowa, soczyste brzoskwinie, budyń, akcenty kwiatów, jabłek, gruszki oraz dymu;

Smak: słodowy, orzechy włoskie łączą się z miodem i wanilią dając łagodny smak z wyczuwalną pikanterią oraz dymem;

Finisz: długi, posmak słodu, orzechów włoskich i migdałów.

Destylarnia Dalwhinnie została utworzona w 1897 roku, pierwotnie pod nazwą Strathspey. Założyciele gorzelni dosyć szybko napotkali górę nie do przejścia w postaci kłopotów finansowych, w związku z czym destylarnia została sprzedana. Kolejni właściciele niezbyt długo nacieszyli się nowo nabytą inwestycją. W ciągu kilku lat zmienili nazwę gorzelni na Dalwhinnie, po czym również ją sprzedali z powodu zbyt niskiej rentowności. Firma jeszcze kilkukrotnie zmieniała właściciela, aby ostatecznie trafić do Macdonald Greenless, będących dzisiaj grupą DIAGEO po połączeniu z DCL w 1926 roku. Lawina popularności dotarła dopiero w latach 80, kiedy to ukazano sześć Classic Maltów będących reprezentantami regionu Highlands. Pośród nich oczywiście znaleziono miejsce dla klasycznej Dalwhinnie.

Ciekawostką jest fakt, że na rynek dostarczane jest zaledwie 10% produkcji Dalwhinnie, ponieważ cała reszta trafia do blendów pozostałych marek grupy DIAGEO.