Hennessy X.X.O

XXO - Najstarsza Klasyfikacja Koniaku: 

XXO oznacza "extra extra old" i jest zupełnie nową kategorią, która została oficjalnie dodana do opisu wieku koniaku w 2018 roku. Podobnie jak w przypadku innych opisów wieku koniaku, takich jak VS, VSOP i XO, koniak XXO składa się z eau-de-vie, która była starzona w beczkach z francuskiego dębu. Jednak w przypadku XXO minimalna długość leżakowania wynosi 14 lat. To sprawia, że koniak XXO jest najstarszą oficjalną klasyfikacją koniaku.

Koniak Hennessy X.X.O został po raz pierwszy stworzony w 1870 roku razem z Hennessy X.O, gdy Mistrz Mieszanki Emile Fillioux odłożył na bok eaux-de-vie o wielkim potencjale. Rezultat był tak znaczący, że został wprowadzony na rynek na całym świecie, zaczynając od 1871 roku. Dzięki savoir-faire odziedziczonemu przez swoją rodzinę, Yann Fillioux, 7. generacja Mistrzów Mieszanki, zdecydował się na odtworzenie Hennessy X.X.O w 2018 roku. Hennessy X.X.O otwiera nową erę w świecie alkoholi, łącząc mocną strukturę z lotną finezją. Jego wizjonerski smak łączy przeciwstawne siły w jedną kompozycję.

Degustacja Hennessy X.X.O to wejście w powietrzną strukturę, która otwiera nowe perspektywy smakowe. Delikatnie wlej 4 cl do szklanki typu tumbler. Poświęć czas, aby obserwować i docenić wszystkie tony blendu. Przybliż szklankę do nosa, nie wdychając zbyt gwałtownie, i odkryj intensywne perfumy. Weź pierwszy łyk bogatego smaku. Zrelaksuj się w wygodnym fotelu i pozwól, aby twój długi dzień się rozwinął. Możesz teraz kontynuować eksplorację smaku koniaku z kolejnym łykiem. Posiada on bogaty, ekspresyjny nos, który jest znakiem rozpoznawczym wizjonerskiego koniaku. Długie wykończenie, charakterystyczne dla rzadkich koniaków, podkreśla subtelność złożoności przypraw. Jego aromatyczny krajobraz obejmuje nuty od roślinnych po korzenne, z akcentami gorzkiej pomarańczy, świeżo startej gałki muszkatołowej, laski lukrecji, suszonego liścia mięty i delikatnych przypraw.