Bazą tej wódki jest spirytus ziemniaczany o naturalnej czystości. Ponadto wyczuwalny jest tu aromat pieprzu, zioła i goździków. Pomimo swojej wysokiej zawartości alkoholu, dzięki specjalnemu procesowi produkcji i filtracji jest harmonijna w smaku. W finiszu przyjemnie rozgrzewający – imbir, kardamon oraz ziele angielskie. Czysta Jakob Haberfeld ekskluzywna wódka ziemniaczana to: luksusowy spirytus ziemniaczany źródlana woda dowożona cysternami bezpośrednio z ujęcia w chronionej strefie górskiej siedmiokrotny proces destylacji siedmiokrotny proces filtracji przy użyciu filtrów z aktywnym węglem drzewnym filtry klarujące gwarantują wyjątkowy blask bezglutenowość   Jakob Haberfeld - historia zamknięta w butelce Po osiemdziesięciu latach powróciła do Oświęcimia marka Jakob Haberfeld. W miejscu dawnej Parowej Fabryki Wódek i Likierów powstało muzeum, wskrzeszona została także marka wódek i likierów, wypuszczając na początek sześć produktów. Są to alkohole produkowane metodami rzemieślniczymi, koszerne, najwyższej klasy, produkowane tylko z naturalnych składników. W planach jest poszerzenie oferty o kolejne receptury, a także budowa mikrodestylarni. Fabryka powstała w 1804 roku. Fabryka w swojej historii może pochwalić się kilkudziesięcioma gatunkami wódek i likierów w różnych odmianach w tym wódki czyste, smakowe, likiery, whisky, starki, rumy, śliwowice. Napoje wlewano do charakterystycznych, szklanych butelek firmowych oraz porcelanowych. Wszystkie produkty fabryki opatrzone były oryginalnymi etykietami, które produkowano min. w Bielsku oraz w Opawie. Fabryka posiadała delegatury w Dziedzicach, Kętach i Krakowie, a przedstawicielstwa w Bielsku, Chrzanowie, Katowicach, Lwowie, Wadowicach i Zatorze. Fabryka poza sprzedażą artykułów w kraju, eksportowała je również do takich krajów jak: Włochy, Austria, Francja, Niemcy, Węgry. Haberfeld wystawiał również swoje produkty na różnych wystawach zagranicznych, gdzie wyróżniano go dyplomami i medalami.