To luksusowa wódka, przygotowana na starej recepturze, z naturalnego spirytusu żytniego i źródlanej wody. Wyróżnia ją bardzo przyjemny i wyraźnie żytni aromat – mąka gruboziarnista, pieprz, ziele angielskie. W ustach lekka, mineralna, a co bardzo wyjątkowe mleczna, przechodzi w finiszu w kierunku ziołowym – koper, pokrzywa.

Zgoda Jakob Haberfeld ekskluzywna wódka żytnia to:

• neutralny spirytus żytni
• źródlana woda dowożona cysternami bezpośrednio z ujęcia w chronionej strefie górskiej
• siedmiokrotny proces destylacji
• siedmiokrotny przy użyciu filtrów z aktywnym węglem drzewnym
• filtry klarujące gwarantujące wyjątkowy blask

Jakob Haberfeld - historia zamknięta w butelce

Po osiemdziesięciu latach powróciła do Oświęcimia marka Jakob Haberfeld. W miejscu dawnej Parowej Fabryki Wódek i Likierów powstało muzeum, wskrzeszona została także marka wódek i likierów, wypuszczając na początek sześć produktów. Są to alkohole produkowane metodami rzemieślniczymi, koszerne, najwyższej klasy, produkowane tylko z naturalnych składników. W planach jest poszerzenie oferty o kolejne receptury, a także budowa mikrodestylarni.

Fabryka powstała w 1804 roku. Fabryka w swojej historii może pochwalić się kilkudziesięcioma gatunkami wódek i likierów w różnych odmianach w tym wódki czyste, smakowe, likiery, whisky, starki, rumy, śliwowice. Napoje wlewano do charakterystycznych, szklanych butelek firmowych oraz porcelanowych. Wszystkie produkty fabryki opatrzone były oryginalnymi etykietami, które produkowano min. w Bielsku oraz w Opawie. Fabryka posiadała delegatury w Dziedzicach, Kętach i Krakowie, a przedstawicielstwa w Bielsku, Chrzanowie, Katowicach, Lwowie, Wadowicach i Zatorze. Fabryka poza sprzedażą artykułów w kraju, eksportowała je również do takich krajów jak: Włochy, Austria, Francja, Niemcy, Węgry. Haberfeld wystawiał również swoje produkty na różnych wystawach zagranicznych, gdzie wyróżniano go dyplomami i medalami.