Oto przepis na koktajl Negroni, klasyczny drink włoski:
1. Wypełnij szklankę do mieszania lub szklankę do shakera kilkoma kostkami lodu.
2. Wlej równą ilość (po 30 ml) ginu, Campari i czerwonego wermutu do szklanki z lodem.
3. Starannie wymieszaj składniki za pomocą mieszadła lub zakręć shakerem i wstrząśnij nim kilka razy.
4. Przelej zawartość szklanki do kieliszka do koktajli, możesz go wcześniej schłodzić.
5. Dodaj lodu, jeśli uznasz to za konieczne, aby napój pozostał schłodzony.
6. Ozdób koktajl plastrami pomarańczy lub skórką pomarańczową, aby nadać mu elegancki wygląd i podkreślić smak pomarańczowy.
7. Koktajl Negroni podaje się zazwyczaj bezpośrednio, bez dodatkowych dekoracji.
Historia Negroni sięga początków XX wieku i jest związana z jednym włoskim arystokratą o imieniu Camillo Negroni. Opowieść o powstaniu tego klasycznego koktajlu ma swój urok, choć trudno jednoznacznie potwierdzić wszystkie szczegóły. Oto popularna wersja historii:
Camillo Negroni urodził się we Włoszech w 1868 roku i był podróżnikiem oraz awanturnikiem. Podczas swoich podróży spędził dużo czasu w Stanach Zjednoczonych, gdzie zetknął się z kulturą koktajli. Po powrocie do Florencji w latach 20. XX wieku, zamieszkał w popularnej dzielnicy zwaną Caffè Casoni, które było popularnym miejscem spotkań dla artystów, pisarzy i arystokratów.
Według legendy, w 1919 roku Camillo Negroni odwiedził to samo kafejki i zamówił swojego ulubionego koktajla Americano, który składał się z wermutu, Campari i sody. Jednak tym razem chciał wzmocnić jego smak, więc poprosił barmana, Fosco Scarsellego, aby zamiast sody dodał do drinka gin. Ta prosta modyfikacja była początkiem legendarnej receptury koktajlu Negroni, który stał się bardzo popularny wśród innych gości kafejki.
Campari 0.7L - 1szt
Beefeater London Dry Gin 0.7L - 1szt
Martini Rosso Vermouth 1L - 1szt
INFOLINIA 535 50 50 60
SKLEP 600 961 791