Wino Mascardas, oddaje hołd karnawałowym tradycjom przebieranych bali, a także po prostu zaprasza do zabawy, jest skomponowane w 100% z gron Tempranillo pochodzących z ponad 30-to letnich krzewów. Dojrzewało przez 6 miesięcy w beczkach (głównie z amerykańskiej dębiny), przy czym 20% było nowych, a reszta drugiego i trzeciego napełnienia. Aromat jest pełen dojrzałych, ciemnych owoców, a smak urzeka soczystością i idealną równowagą pomiędzy owocowością i subtelnym wpływem dębiny. Idealne do pieczonej jagnięciny i wołowiny, a także do grillowanych warzyw, dojrzałych serów i innych, pełnych smaku dań.