Wyjątkowy szampan, zgodnie ze swą nazwą stworzony wyłącznie z ciemnych odmian winogron tj. Pinot Noir (70%) i Pinot Meunier (30%). Dojrzewał 4 lata na osadzie. Piękna, złota barwa. Bukiet owocowy, pełen nut gruszki, brzoskwini, czerwonej porzeczki, a także miodu akacjowego, przypraw, piżma i limonki. W ustach potężny, o bogatej strukturze i wyczuwalnym smaku owoców egzotycznych, ciasteczek maślanych, z długim, grejpfrutowym finiszem.