Veuve Clicquot Brut jest wytrawnym szampanem, który charakteryzuje doskonałe połączenie delikatności i mocy aromatów. Z uwagi na jego charakterystyczną żółtą etykietę nazywany jest Yelow Label. Do jego tworzenia wykorzystywane są trzy gatunki winogron: Pinot Noir, Pinot Meniuer i Chardonnay, które pochodzą z około 60 najlepszych winnic. Wyczuwalne są w nim aromaty białych owoców i rodzynek, z subtelną nutą wanilii i brioszki. Jego cechą charakterystyczną jest niezwykle świeży, owocowy smak. Kompozycja win Veuve Clicquot Brut przelewana jest do butelek, gdzie dodaje się dco nich niewielką ilość drożdży oraz cukru. Po zakorkowaniu zaczyna się kolejny proces fermentacji, dzięki któremu wytwarzają się charakterystyczne dla szampana bąbelki. Okres dojrzewania w piwnicach trwa minimum 6 lat. Veuve to jedna z najsłynniejszych marek szampanów na świecie. Została założona przez Philipe Clicquot pochodzącego z rodziny bankierów i handlarzy tekstyliami. Po śmierci syna założyciela, rolę głównego działacza marki przejęła wdowa - Barbe Clicquot Ponsardin. Jedna z pierwszych ówczesnych kobiet biznesu udowodniłą swą innowacyjność, tworząc pierwszy rocznik szampana. W 1814 została przełamana bariera kontynentalna, po raz pierwszy szampan trafił do Sankt-Petersburga, gdzie został triumfalnie powitany. W kolejnych latach popularność szampana wzrastała, a rozwijające się kanały dystrybucyjne pozwalały dostarczać produkt na coraz to bardziej odległe zakątki świata. Szampan Veuve Clicquot to prestiżowa i modna marka. Jest to drugi pod względem wielkości sprzedaży szampan na świecie. Od momentu powstania (1772r.), aż do dzisiaj ten historyczny Dom Szampański cechuje niezwykła kreatywność i innowacyjność. Swój niepowtarzalny charakter i styl zawdzięcza Madame Clicquot, pierwszej businesswoman, która od zawsze wyprzedzała czas swoim odważnym podejściem do prowadzenia biznesu.