-
Kolor : złoty bursztyn;
-
Zapach: bardzo miękki i krągły; z nutą czerwonych jabłek;
-
Smak: Wyczuwalny charakter sherry, owocowe aromaty zbalansowane bogatym smakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbirową pikantnością;
-
Finisz: rozgrzewający i długo się utrzymujący; słodki z odrobiną ostrości.
Dzięki maturacji w dwóch rodzajach beczek, po sherry i burbonie, ta 12-letnia whisky single malt wyróżnia się mocnym charakterem i zbalansowanym smakiem korzenno-owocowym. Owocowe aromaty zbalansowane bogatym smakiem czekolady, zwieńczone długo utrzymującym się i rozgrzewającym finiszem
-
Destylarnia Aberlour powstała w 1879 roku, jej założycielem był James Fleming – farmer (produkował m.in. jęczmień), filantrop i gorzelnik. Znajduje się w sercu Speyside, jej nazwa w języku gaelickim to „ujście szczebioczącego strumienia” z którego pobierana jest woda do produkcji whisky, dokładnie z górskiego potoku Lour, w miejscu gdzie spotyka się z rzeką Spey, a jeszcze dokładniej ze studni św. Drostana, która znajduje się nieopodal destylarni. Strumień daje wodę miękką, jedyną w swoim rodzaju.